Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Trang chủ
Sách, tuyển tập
Bí mật đế chế đồ ăn nhanh : Câu chuyện về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp và những thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh. / Eric Schlosser; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Sách, tuyển tập

Bí mật đế chế đồ ăn nhanh : Câu chuyện về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp và những thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh. / Eric Schlosser; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Tác giả : Eric Schlosser; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 499tr. ; 21cm

ISBN : 9786045935019

Số phân loại : 338.1973

Chủ đề : 1. Đồ ăn nhanh -- Fast food -- Công nghiệp thực phẩm.

Danh mục
Khoa học xã hội
Kinh tế học
Sản xuất

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu lịch sử phát triển ngành công nghiệp đồ ăn nhanh ở Mỹ với những tên tuổi lớn như McDonald, KFC, Burger King... đồng thời cũng chỉ ra những bất công và chế độ làm việc hà khắc, những "bí mật" của hệ thống dây chuyền sản xuất đồ ăn nhanh và thực tế đáng lo ngại về an toàn thực phẩm

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M078110	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M078109	Đang được mượn

Nhan đề :

Xếp giá :

Bạn đọc :

Ngày mượn :

Hạn trả :

Tài liệu cùng tác giả

Sách, tuyển tập

Những từ dễ nhầm lẫn trong tiếng Anh/ The Windy, Nguyễn Thu Huyền chủ biên ; Mỹ Hương, Thanh Hải hiệu đính

Tác giả : The Windy, Nguyễn Thu Huyền chủ biên ; Mỹ Hương, Thanh Hải hiệu đính

Nhà xuất bản : Từ điển Bách khoa

Năm xuất bản : 2010

Sách, tuyển tập

Bí mật đế chế đồ ăn nhanh/ Eric Schlosser; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Tác giả : Eric Schlosser; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2015

Sách, tuyển tập

Bộ đề luyện thi trung học phổ thông Quốc gia môn tiếng Anh/ Nguyễn Thị Chi chủ biên, Nguyễn Thu Hiền,...[và những người khác]

Tác giả : Nguyễn Thị Chi chủ biên, Nguyễn Thu Hiền,...[và những người khác]

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia

Năm xuất bản : 2016

Sách, tuyển tập

Bí ẩn bầu trời sao/ Vân Phàm, Tôn Lộ biên soạn; Văn phòng Giai Sơn minh họa; Nguyễn Thu Hiền người dịch; Nguyễn Phương Trâm hiệu đính

Tác giả : Vân Phàm, Tôn Lộ biên soạn; Văn phòng Giai Sơn minh họa; Nguyễn Thu Hiền người dịch; Nguyễn Phương Trâm hiệu đính

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 2015

Sách, tuyển tập

Bí ẩn cơ thể người/ Vân Phàm, Vũ Khai Liên biên soạn;Văn phòng Giai Sơn minh họa; Nguyễn Thu Hiền người dịch; Nguyễn Phương Trâm hiệu đính

Tác giả : Vân Phàm, Vũ Khai Liên biên soạn;Văn phòng Giai Sơn minh họa; Nguyễn Thu Hiền người dịch; Nguyễn Phương Trâm hiệu đính

Nhà xuất bản : Kim đồng

Năm xuất bản : 2015

Tài liệu cùng danh mục chủ đề

Sách, tuyển tập

Phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở vùng Đồng bằng sông Hồng : Sách chuyên khảo / Lê Xuân Diệu

Tác giả : Lê Xuân Diệu

Nhà xuất bản : Quân đội nhân dân

Năm xuất bản : 2025

Sách, tuyển tập

Những điều cần biết về chính sách nông nghiệp và phát triển nông thôn / Vũ Quế Anh biên soạn

Tác giả : Vũ Quế Anh biên soạn

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2025

Sách, tuyển tập

Festival lúa gạo Việt Nam lần thứ V - Vĩnh Long 2021 : Từ ngày 7-1-2022 đến ngày 10-1-2022 tại TP. Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long / Nguyễn Thanh Sơn chủ biên

Tác giả : Nguyễn Thanh Sơn chủ biên

Nhà xuất bản : [S.n.]

Năm xuất bản : 2022

Sách, tuyển tập

Tư tưởng Hồ Chí Minh về nông nghiệp, nông dân, nông thôn / Nguyễn Như Ý chủ biên

Tác giả : Nguyễn Như Ý chủ biên

Nhà xuất bản : Thông tin và truyền thông

Năm xuất bản : 2023

Sách, tuyển tập

Xây dựng nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh / Hội đồng lý luận Trung ương

Tác giả : Hội đồng lý luận Trung ương

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia

Năm xuất bản : 2022

Ấn phẩm định kỳ
Bí mật đế chế đồ ăn nhanh : Câu chuyện về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp và những thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh. / Eric Schlosser; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Ấn phẩm định kỳ
Bí mật đế chế đồ ăn nhanh : Câu chuyện về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp và những thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh. / Eric Schlosser; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Ldr		01512cam a2200253 a 4500
001		VLL260364552
005	__	20170704085609.0
008	__	170704b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$a9786045935019 : $c129.000vnđ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a338.1973 $bB300M $223
100	1_	$aSchlosser, Eric
245	10	$aBí mật đế chế đồ ăn nhanh : $bCâu chuyện về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp và những thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh. / $cEric Schlosser; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch
246	0_	$aTên sách tiếng Anh: Fast food nation
260	__	$aH. : $bLao động , $c2015
300	__	$a499tr. ; $c21cm
520	__	$aGiới thiệu lịch sử phát triển ngành công nghiệp đồ ăn nhanh ở Mỹ với những tên tuổi lớn như McDonald, KFC, Burger King... đồng thời cũng chỉ ra những bất công và chế độ làm việc hà khắc, những "bí mật" của hệ thống dây chuyền sản xuất đồ ăn nhanh và thực tế đáng lo ngại về an toàn thực phẩm
650	_4	$aĐồ ăn nhanh $xFast food $xCông nghiệp thực phẩm
700	1_	$aNguyễn Phương Dung , $edịch
700	1_	$aNguyễn Thu Hiền , $edịch
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM078109
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM078110
900		1
925		G
926		0
927		SH