Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm / Hà Duyên Tư.
Tác giả : Hà Duyên Tư.
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 2006.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 187tr. : bảng ; 24cm.
Số phân loại : 664.0028
Chủ đề : 1. Công nghiệp thực phẩm -- Quản lý chất lượng..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Cung cấp một số kiến thức về quản lý công nghệ sản xuất thực phẩm, kỹ thuật , kiểm tra chất lượng, thống kê số lượng và công tác tiêu chuẩn hoá. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DL002622 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M043209 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M043210 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Ứng dụng khoa học và công nghệ thực phẩm trong phát triển kinh tế / Trần Lệ Thu (chủ biên), Lê Ngọc Cầu, Nguyễn Quyết Thắng . T.3
Tác giả : Trần Lệ Thu (chủ biên), Lê Ngọc Cầu, Nguyễn Quyết Thắng .
Nhà xuất bản : Khoa học - Công nghệ - Truyền thông
Năm xuất bản : 2025
Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long/ Nguyễn Minh Thùy, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền chủ biên
Tác giả : Nguyễn Minh Thùy, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền chủ biên
Nhà xuất bản : Nxb. Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2016
Từ điển công nghiệp thực phẩm Anh - Việt: Khoảng 15.000 thuật ngữ
Nhà xuất bản : Khoa học Kỹ thuật
Năm xuất bản : 1986