Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Các món ăn chế biến từ hải sản / Nguyễn Trúc Chi.

Tác giả : Nguyễn Trúc Chi.

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2008.

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 110tr. : hình ảnh ; 21cm.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Món ăn -- Hải sản -- Chế biến..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những món ngon chế biến từ hải sản như: cau hấp bia, cua Facci, sò huyết đúc lò, chả mực hoa cúc, ốc bưu xào dừa, gỏi khổ qua tôm mực...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DV026233	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M050485	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M050486	Đang được mượn

Tài liệu cùng tác giả

Sách, tuyển tập

88 món ăn chế biến từ cá / Nguyễn Trúc Chi

Tác giả : Nguyễn Trúc Chi

Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2006

Sách, tuyển tập

88 món nướng / Nguyễn Trúc Chi

Tác giả : Nguyễn Trúc Chi

Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2006

Sách, tuyển tập

Các món Lẩu thông dụng/ Nguyễn Trúc Chi

Tác giả : Nguyễn Trúc Chi

Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2009

Sách, tuyển tập

Thức uống pha chế từ cà phê/ Nguyễn Trúc Chi

Tác giả : Nguyễn Trúc Chi

Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2015

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật xếp hình khăn ăn: Cẩm nang nội trợ/ Nguyễn Trúc Chi

Tác giả : Nguyễn Trúc Chi

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2002

Ldr		00875cam a2200217 a 4500
001		VLL260332396
005	__	20130403095036.0
008	__	100507b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c24000đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a641.5$bC101M$214
100	1_	$aNguyễn, Trúc Chi.
245	10	$aCác món ăn chế biến từ hải sản /$cNguyễn Trúc Chi.
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh :$bNxb. Tp. Hồ Chí Minh ,$c2008.
300	__	$a110tr. :$bhình ảnh ;$c21cm.
520	__	$aGiới thiệu những món ngon chế biến từ hải sản như: cau hấp bia, cua Facci, sò huyết đúc lò, chả mực hoa cúc, ốc bưu xào dừa, gỏi khổ qua tôm mực...
650	_4	$aMón ăn$xHải sản$xChế biến.
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV026233
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM050485
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM050486
900		1
925		G
926		0
927		SH

Các món ăn chế biến từ hải sản / Nguyễn Trúc Chi.

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề