Từ điển món ăn cổ truyền Việt Nam / Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung biên soạn.
Tác giả : Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung biên soạn.
Nhà xuất bản : Từ điển Bách khoa
Năm xuất bản : 2005.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 736tr .; 21cm.
Số phân loại : 641.595 97
Chủ đề : 1. Từ điển -- Món ăn cổ truyền -- Nấu ăn.. 2. -- Việt nam..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu các món ăn cổ truyền Việt Nam như:ba ba dùng gà, bánh tày, bánh xu xê,... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV023873 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M038983 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M038984 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Bảo quản - chế biến rau, trái cây và hoa màu / Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Kim Hoa
Tác giả : Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Kim Hoa
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2007
Từ điển bách khoa phụ nữ Việt Nam / Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Tác giả : Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2002
Nấm cộng sinh mycorrhiza và vai trò trong sản xuất nông nghiệp, bảo vệ môi trường/ Nguyễn Thu Hà, Nguyễn Viết Hiệp
Tác giả : Nguyễn Thu Hà, Nguyễn Viết Hiệp
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2019
Hướng dẫn trồng rau sạch / Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Duy Điềm
Tác giả : Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Duy Điềm
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2007
Cẩm nang món ăn từ ngũ cốc/ Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Tác giả : Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Nhà xuất bản : Nxb Từ điển bách khoa
Năm xuất bản : 2005
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Nấu ăn thực dưỡng cơ bản : Các quy trình nấu rau củ và cốc loại / Julia Ferré ; Lê Hà Lộc biên dịch
Tác giả : Julia Ferré ; Lê Hà Lộc biên dịch
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2024
Nhịp sống đồng bằng - Dẻo thơm bánh phồng Sơn Đốc / Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long
Tác giả : Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long
Nhà xuất bản : Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long
Năm xuất bản : 2025
Những món chay ngon và dinh dưỡng / Yanny Đặng
Tác giả : Yanny Đặng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2022
Buffet chay ngon, dễ làm / Yanny Đặng
Tác giả : Yanny Đặng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2022
Những món chay ngon và dinh dưỡng / Yanny Đặng
Tác giả : Yanny Đặng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2022