Kỹ thuật nấu ăn toàn tập / Triệu Thị Chơi (Tứ Trang) chủ biên.
Tác giả : Triệu Thị Chơi (Tứ Trang) chủ biên.
Nhà xuất bản : TP.Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2001.
Nơi xuất bản : TP.Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 1157tr .; ảnh ; 24cm.
Số phân loại : 641.7
Chủ đề : 1. Kỹ thuật -- Nấu ăn -- Món ăn..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Gíup bạn hiểu được khái niệm về dinh dưỡng. Giới thiệu cách chế biến các món ăn thông dụng, cách pha chế nước uống phổ biến trong thực đơn bữa ăn gia đình hoặc đãi tiệc, bằng những vật liệu có sẵn hàng ngày. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DL001334 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DL001335 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Kỹ thuật nấu ăn trong gia đình / Triệu Thị Chơi, Tôn Kim Ngẫu
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Tôn Kim Ngẫu
Nhà xuất bản : Nxb. Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2010
Thực đơn hàng ngày/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2017
Kỹ thuật nấu ăn trong gia đình / Triệu Thị Chơi, Tôn Kim Ngẫu
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Tôn Kim Ngẫu
Nhà xuất bản : Nxb. Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2013
Món ăn Việt Nam/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Văn hoá thông tin
Năm xuất bản : 2014
Bánh hấp thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2013
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ tết/ Phương Thanh, Thượng Hồng sưu tầm
Tác giả : Phương Thanh, Thượng Hồng sưu tầm
Nhà xuất bản : Thanh Niên
Năm xuất bản : 2018
Bánh hấp thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2013
Nghệ thuật chế biến món ăn trong gia đình / Lan Hương biên soạn
Tác giả : Lan Hương biên soạn
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2006
Các loại thức ăn hợp nhau và không hợp nhau/ tổng hợp và b.s.: Nguyễn Khắc Khoái
Tác giả : tổng hợp và b.s.: Nguyễn Khắc Khoái
Nhà xuất bản : Nxb Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2008
Những món nướng đặc sắc / Quỳnh Chi
Tác giả : Quỳnh Chi
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2010