Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Các món kem & bánh mứt phương tây: Cẩm nang nội trợ/ Triệu Thị Chơi

Tác giả : Triệu Thị Chơi

Nhà xuất bản : Nxb TP.Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Tp.Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 102tr.; 26cm

Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chế biến. 3. Công nghệ thực phẩm. 4. Kẹo. 5. Mứt. 6. Kem.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sách hướng dẫn, công thức làm các món kem lạnh, mứt, kẹo, các món bánh phương Tây

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVL.002956	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00863nam 22002658a 4500
001		VLL250284939
005	__	20070606080640.0
008	__	070606s2006 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c45000đ$d1000b
041	__	$aVie
084	__	$a6C8.33$bC 101 M
100	__	$aTriệu Thị Chơi
245	_0	$aCác món kem & bánh mứt phương tây:$bCẩm nang nội trợ/$cTriệu Thị Chơi
260	__	$aTp.Hồ Chí Minh:$bNxb TP.Hồ Chí Minh,$c2006
300	__	$a102tr.;$c26cm
520	__	$aSách hướng dẫn, công thức làm các món kem lạnh, mứt, kẹo, các món bánh phương Tây
650	_4	$aBánh
650	#4	$aChế biến
650	#4	$aCông nghệ thực phẩm
650	#4	$aKẹo
650	#4	$aMứt
653	__	$aKem
700	__	$aTriệu Thị Chơi$eTác giả
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVL.002956
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH