
Thu nhận Protein, chất màu từ phế liệu thuỷ sản và ứng dụng/ Trang Sĩ Trung chủ biên, Nguyễn Thị Mỹ Hương, Phạm Thị Đan Phượng..
Tác giả : Trang Sĩ Trung chủ biên, Nguyễn Thị Mỹ Hương, Phạm Thị Đan Phượng..
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 286tr.; 24cm
Số phân loại : 664.02
Chủ đề : 1. Phế liệu. 2. Protein. 3. Thuỷ sản.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Nội dung của tài liệu này gồm bốn chương. Phế liệu trong công nghiệp chế biến thủy sản và khả năng tận dụng để sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng. Thu nhận Protein và sản phẩm thủy phân Protein từ phế liệu cá Thu nhận carbon – protein từ phế liệu Tôm Ứng dụng của protein và chất màu từ phế liệu thủy sản |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Luân chuyển | LC.026494 | Đang được mượn | |
| Thư viện Bến Tre | Kho Luân chuyển | LC.026495 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Bến Tre | Kho Luân chuyển | LC.026496 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :


