Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

117 món ăn chay thông dụng: Kỹ thuật chế biến các món ăn/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Nxb Tổng hợp Tp. Hồ Chí mInh

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Tp.Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 184tr.; 21cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn chay. 3. Nấu ăn. 4. Kỹ thuật.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm 117 món ăn chay: các món trộn, món chả, món canh, món chiên, món xào.....

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.010656	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.000819	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00845nam 22002418a 4500
001		VLL250269861
005	__	20041020101004.0
008	__	041020s2004 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c36000đ$d1000b
041	__	$aVie
084	__	$a6C8.9$bM 458 TR
100	__	$aTriệu Thị Chơi
245	_0	$a117 món ăn chay thông dụng:$bKỹ thuật chế biến các món ăn/$cTriệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
260	__	$aTp.Hồ Chí Minh:$bNxb Tổng hợp Tp. Hồ Chí mInh,$c2004
300	__	$a184tr.;$c21cm
520	__	$aGồm 117 món ăn chay: các món trộn, món chả, món canh, món chiên, món xào.....
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aMón ăn chay
650	#4	$aNấu ăn
653	__	$aKỹ thuật
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.010656
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.000819
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH