Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách tập

Kỹ thuật làm bánh ngọt / Đình Bình, Đình Trung biên soạn. // Kỹ thuật làm bánh ngọt. - Hà Nội. - 139 tr

- ĐKCB: VL.004072,VL.004073,PM.039503,PM.039504

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các công thức làm bánh mì từ đơn giản đến phức tạp, cách làm bột ngàn lớp và công thức rất nhiều loại bánh ngàn lớp đòi hỏi độ điêu luyện

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VL.004072	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VL.004073	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.039503	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.039504	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01220cam##22002055a 4500
001		00069599
005	__	20150618130658.0
008	__	150610s2015 vm \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c86000 VND$d4 b
040	__	$bvie$eAACR2
041	_0	$avie
044	__	$avm
082	14	$a641.8$bK600TH
245	00	$aKỹ thuật làm bánh ngọt:$bChiffon, mousse, cheesecake, gateaux/$cĐình Bình, Đình Trung biên soạn.$nT. 3,$pNgọt ngào hương vị bánh mì
260	__	$aHà Nội:$bPhụ nữ,$c2015
300	__	$a139 tr:$bhình ảnh;$c24 cm
490	_0	$aTủ sách nữ công gia chánh
520	_3	$aGiới thiệu các công thức làm bánh mì từ đơn giản đến phức tạp, cách làm bột ngàn lớp và công thức rất nhiều loại bánh ngàn lớp đòi hỏi độ điêu luyện
650	04	$aKỹ thuật$xLàm bánh
700	_1	$aĐình Bình$ebiên soạn
700	1_	$aĐình Trung$ebiên soạn
773	__	$dHà Nội$dPhụ nữ$d2015$tKỹ thuật làm bánh ngọt$w69666
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVL.004072
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVL.004073
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.039503
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.039504
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH1