loading

Sách tập

Kỹ thuật làm bánh ngọt / Đình Bình, Đình Trung biên soạn. // Kỹ thuật làm bánh ngọt. - Hà Nội. - 123 tr;

- ĐKCB: VL.004068,PM.039499,PM.039500,VL.004069

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm các kiến thức chung về nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, các kỹ năng làm bánh cơ bản và các công thức làm bánh cookies, muffin, cream cake, tart đơn giản, dễ làm, hấp dẫn, ngon miệng

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VL.004068 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VL.004069 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.039499 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.039500 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Top