Giáo trình thực hành chế biến món ăn: Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại - Du lịch/ Nguyễn Thị Tuyết, Uông Thị Toan

Tác giả : Nguyễn Thị Tuyết, Uông Thị Toan

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2008