Giáo trình công nghệ lên men/ Trần Thị Luyến chủ biên, Đặng Xuân Cường, Hoàng Thái Hà..

Tác giả : Trần Thị Luyến chủ biên, Đặng Xuân Cường, Hoàng Thái Hà..

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2019

Chitin - Chitosan: Từ phế liệu thuỷ sản và ứng dụng/ Trang Sĩ Trung chủ biên, Trần Thị Luyến, Nguyễn Anh Tuấn..

Tác giả : Trang Sĩ Trung chủ biên, Trần Thị Luyến, Nguyễn Anh Tuấn..

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2018

Sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu thuỷ sản/ Trần Thị Luyến chủ biên, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn..

Tác giả : Trần Thị Luyến chủ biên, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn..

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2016

Sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu thủy sản/ Trần Thị Luyến (ch.b), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn

Tác giả : Trần Thị Luyến (ch.b), Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2012