Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học/ Tôn Thất Minh chủ biên, Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành. Tập 2, Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt

Tác giả : Tôn Thất Minh chủ biên, Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành.

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2015

Kỹ năng cần biết: Tự giữ mình và để cứu người/ Tôn Thất Sam, Tôn Thất Minh

Tác giả : Tôn Thất Sam, Tôn Thất Minh

Nhà xuất bản : Nxb Trẻ

Năm xuất bản : 2008