Những quá trình và thiết bị sản xuất thực phẩm/ I. E Gheecke ; Lâm Chí , Nguyễn Như Thung...dịch

Tác giả : I. E Gheecke ; Lâm Chí , Nguyễn Như Thung...dịch

Nhà xuất bản : Khoa học

Năm xuất bản : 1969