Kỹ thuật chế biến các món gỏi - xúp - đồ nguội/ Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Nxb TP.Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2008

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc: 8 tập/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. T. 8, 60 món súp - đồ nguội, đồ chua

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng.

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2001