loading

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến món ăn đặc sản dễ nấu/ Thu Bình biên soạn

Tác giả : Thu Bình biên soạn

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 265 tr.; 19 cm.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. Món ăn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cách lựa chọn thực phẩm ngon và chế biến đúng cách. Sự phối hợp giữa gia vị cho phù hợp với các loại thịt để đem lại bữa hiệu quả cao trong chế biến.

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở LC.039769 Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở LC.039770 Sẵn sàng phục vụ
Top