Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Tạo hình cho bánh / Lục Vinh Hoa chủ biên ; Tiểu Quỳnh dịch

Tác giả : Lục Vinh Hoa chủ biên ; Tiểu Quỳnh dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Tổng Hợp Thành Phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Thành Phố Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 64 tr. : hình màu ; 21 cm

Số phân loại : 641

Chủ đề : 1. Bánh. 2. Bột. 3. Tạo hình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu 30 cách tạo hình cho loại bánh làm từ bột.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.024012	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.024013	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.064013	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.064014	Đang được mượn

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		VLL180017983
020	__	$c25000VND
040	__	$aVLL
041	__	$avie
082	__	$a641$bT108H
100	__	$aLục, Vinh Hoa chủ biên
245	__	$aTạo hình cho bánh /$cLục Vinh Hoa chủ biên ; Tiểu Quỳnh dịch
260	__	$aThành Phố Hồ Chí Minh :$bNxb. Tổng Hợp Thành Phố Hồ Chí Minh,$c2005
300	__	$a64 tr. :$bhình màu ;$c21 cm
520	__	$aGiới thiệu 30 cách tạo hình cho loại bánh làm từ bột.
650	__	$aBánh
650	__	$aTạo hình
650	__	$aBột
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.024012
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.024013
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.064013
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.064014
900		1
911		Mr Đẳng, Như
925		G
926		0
927		SH