Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Hải sản tuyệt ngon / Quỳnh Hương

Tác giả : Quỳnh Hương

Nhà xuất bản : Nxb.Văn hóa Sài Gòn

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 130 tr. : 8 tr. ảnh ; 21 cm

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Hải sản. 2. -- Chế biến.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách chế biến các món ăn từ hải sản như: tôm say rượu, tôm ướp đá, cua gói giấy nhôm, cua xào chua ngọt, cá thu xiên chiên, cơm mực, mực nướng lò.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.004052	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.004053	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.057764	Sẵn sàng phục vụ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		VLL160007017
020	__	$c28000VND
040	__	$aNSTL $bvie $eAACR2
041	__	$avie
044	__	$avm
082	__	$a641.8$bH103S
100	__	$aQuỳnh Hương
245	__	$aHải sản tuyệt ngon /$cQuỳnh Hương
260	__	$aThành phố Hồ Chí Minh :$bNxb.Văn hóa Sài Gòn,$c2008
300	__	$a130 tr. :$b8 tr. ảnh ;$c21 cm
490	__	$aBếp Việt
520	__	$aHướng dẫn cách chế biến các món ăn từ hải sản như: tôm say rượu, tôm ướp đá, cua gói giấy nhôm, cua xào chua ngọt, cá thu xiên chiên, cơm mực, mực nướng lò.
650	__	$aNấu ăn $xHải sản
650	__	$xChế biến
700	__	$aQuỳnh Hương
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.004052
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.004053
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.057764
900		1
911		Ms Hằng Nga,Mr Đẳng
925		G
926		0
927		SH