Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Chế biến hạt dầu/ V. P. Kitrigin ; Lê Văn Thạch, Nguyễn Năng Vinh, Lê Trọng Hoàng, Phạm Sương Thu dịch ; V.G. Secbacop hiệu đính

Tác giả : V. P. Kitrigin ; Lê Văn Thạch, Nguyễn Năng Vinh, Lê Trọng Hoàng, Phạm Sương Thu dịch ; V.G. Secbacop hiệu đính

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1981

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 302 tr.; 24 cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Hạt có dầu.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu đặc điểm sinh thái, tính chất, thành phần và sự phân bố các chất trong cấu trúc của mô và tế bào nguyên liệu có dầu. Một số cây và hạt có dầu phổ biến ở Việ Nam.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VL.000438	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011054	Đang được mượn

Ldr		01008nam 22002418a 4500
001		00007530
005	__	20120824140828.0
008	__	060314s1981 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c29VND$d2 b
041	__	$avie
080	__	$a6C7$bCH250B
100	__	$aKitrigin, V. P.
245	__	$aChế biến hạt dầu/$cV. P. Kitrigin ; Lê Văn Thạch, Nguyễn Năng Vinh, Lê Trọng Hoàng, Phạm Sương Thu dịch ; V.G. Secbacop hiệu đính
260	__	:$bNông nghiệp,$c1981$aHà Nội
300	__	$a302 tr.;$c24 cm
520	__	$aGiới thiệu đặc điểm sinh thái, tính chất, thành phần và sự phân bố các chất trong cấu trúc của mô và tế bào nguyên liệu có dầu. Một số cây và hạt có dầu phổ biến ở Việ Nam.
650	__	$aChế biến
650	__	$aHạt có dầu
700	__	$a Lê Văn Thạch$e dịch
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVL.000438
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011054
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH