Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Bánh kem: Nghệ thuật thực hiện và trang trí/ Thanh Tâm

Tác giả : Thanh Tâm

Nhà xuất bản : Thông tin

Năm xuất bản : 1991

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 99 tr.; 20 cm

Chủ đề : 1. Bánh kem. 2. Làm bánh. 3. Nghệ thuật trang trí.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các nguyên vật liệu, các công thức và trình bày các bước thực hành để tạo ra những ổ bánh kem đạt chất lượng cả về nội dung lẫn hình thức

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011087	Đang được mượn

Ldr		00947nam 22002418a 4500
001		00017221
005	__	20111213191247.0
008	__	060314s1991 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d6 b$c4500VND
041	__	$avie
080	__	$a6C8.33$bB107K
100	__	$aThanh Tâm
245	__	$aBánh kem:$bNghệ thuật thực hiện và trang trí/$cThanh Tâm
260	__	$aHà Nội:$bThông tin,$c1991
300	__	$a99 tr.;$c20 cm
520	__	$aGiới thiệu các nguyên vật liệu, các công thức và trình bày các bước thực hành để tạo ra những ổ bánh kem đạt chất lượng cả về nội dung lẫn hình thức
650	__	$aBánh kem
650	__	$aLàm bánh
650	__	$aNghệ thuật trang trí
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.010238
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.010239
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011084
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011085
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011086
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011087
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH