Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác/ Lương Hữu Đồng

Tác giả : Lương Hữu Đồng

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1981

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 223 tr.; 24 cm.

Chủ đề : 1. Hải sản. 2. Nông nghiệp. 3. Thuỷ sản.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu có hệ thống về đặc điểm hình thái, giá trị dinh dưỡng của nguồn hải sản nước ta. Các sản phẩm hải sản, và phương pháp phân tích kiểm nghiệm sản phẩm có giá trị dinh dưỡng.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011241	Đang được mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011242	Đang được mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011243	Đang được mượn

Ldr		00949nam 22002418a 4500
001		00024955
005	__	20081208201257.0
008	__	060314s1981 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$d3 b$c3,05 đ
041	__	$aVie
080	__	$a6C8.926$bM458S
100	__	$aLương Hữu Đồng
245	__	$aMột số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác/$cLương Hữu Đồng
260	__	$aH.:$bNông nghiệp,$c1981
300	__	$a223 tr.;$c24 cm.
520	__	$aGiới thiệu có hệ thống về đặc điểm hình thái, giá trị dinh dưỡng của nguồn hải sản nước ta. Các sản phẩm hải sản, và phương pháp phân tích kiểm nghiệm sản phẩm có giá trị dinh dưỡng.
650	__	$aHải sản
650	__	$aNông nghiệp
650	__	$aThuỷ sản
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011241
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011242
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011243
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH