Sách, tuyển tập
Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1986
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 213 tr.; 19 cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. Món ăn. 4. Thủy sản.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giúp các bà các cô làm công việc nội trợ nấu ăn trong gia đình từ thành thị đến nông thôn và những kinh nghiệm khi chọn mua các loài động vật thủy sản có chất lượng tốt và chế biến được nhiều món ăn |
