Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Nấm mốc độc trong thực phẩm/ Claude Moreau ; Dịch: Đặng Hồng Miên

Tác giả : Claude Moreau ; Dịch: Đặng Hồng Miên

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1980

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 301 tr.; 24 cm

Số phân loại : 582.4

Chủ đề : 1. Lương thực. 2. Nấm mốc độc. 3. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những thông tin đầy đủ về nấm mốc độc trong thực phẩm: các bệnh độc tố nấm, các độc tố nấm, bệnh độc tố Afletoxin, Clavaxin... Triển vọng đấu tranh chống bệnh nhiễm độc, bảo quản thực phẩm

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VL.000167	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VL.000402	Phục vụ đọc tại chỗ

Ldr		01020nam 22002538a 4500
001		00025819
005	__	20140320130310.0
008	__	060314s1980 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d2 b$c5150VND
041	__	$avie
082	__	$a582.4$bN120M
100	__	$aMoreau, Claude
245	__	$aNấm mốc độc trong thực phẩm/$cClaude Moreau ; Dịch: Đặng Hồng Miên
260	__	$aHà Nội:$bKhoa học và kỹ thuật,$c1980
300	__	$a301 tr.;$c24 cm
500	__	$aDịch từ tiếng Pháp
520	__	$aNhững thông tin đầy đủ về nấm mốc độc trong thực phẩm: các bệnh độc tố nấm, các độc tố nấm, bệnh độc tố Afletoxin, Clavaxin... Triển vọng đấu tranh chống bệnh nhiễm độc, bảo quản thực phẩm
650	__	$aLương thực
650	__	$aNấm mốc độc
650	__	$aThực phẩm
700	__	$a Dịch$e Đặng Hồng Miên
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVL.000167
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVL.000402
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH