Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon/ Thuỳ Linh dịch

Tác giả : Thuỳ Linh dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Hải Phòng

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Hải Phòng

Mô tả vật lý : 319 tr.; 19 cm

Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Nấu nướng. 3. Phương pháp.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cụ thể kỹ năng, thao tác về nguyên liệu và yêu cầu thành phẩm,....đối với từng món ăn

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.029965	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.029966	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.032111	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.032112	Phục vụ đọc tại chỗ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		00032285
005	__	20060314160337.0
008	__	060314s2004 \|\|\|\|\|\| sd
020	__	$c32000VND
041	__	$avie
080	__	$a6C8.92$bK600TH
245	__	$aKỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon/$cThuỳ Linh dịch
260	__	$aHải Phòng:$bNxb. Hải Phòng,$c2004
300	__	$a319 tr.;$c19 cm
520	__	$aHướng dẫn cụ thể kỹ năng, thao tác về nguyên liệu và yêu cầu thành phẩm,....đối với từng món ăn
650	__	$aMón ăn
650	__	$aNấu nướng
650	__	$aPhương pháp
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.029965
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.029966
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.032111
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.032112
900		1
911		Cẩm Hồng, Cúc Hương
925		G
926		0
927		SH