loading

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật nấu 134 món ăn chay ngon và tinh khiết/ Đoàn Trung Còn biên soạn ; Quang Minh hiệu đính

Tác giả : Đoàn Trung Còn biên soạn ; Quang Minh hiệu đính

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 144 tr.; 19 cm.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Kỹ thuật. 2. Món ăn chay. 3. Nấu ăn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách chế biến các món ăn chay từ các món soupe, món xào, món chiên, các món ăn Âu cho đến các món bánh, món chè

Top