Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật nấu những món ăn điểm tâm/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn thị Minh Khôi

Tác giả : Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn thị Minh Khôi

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 81 tr.; 21 cm.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Bánh. 2. Nghệ thuật ẩm thực. 3. Thức ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn thực hiện và một số điều lưu ý khi chế biến những món ăn điểm tâm, chủ yếu là các món bánh: bánh xíu mại, bánh sợi cuốn, bánh đào trường thọ, há cảo hấp, canh hoành thánh, bánh ít, bánh xếp nhân hẹ,..

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.047997	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.061362	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01064aam 22002658a 4500
001		00043726
005	__	20080905040957.0
008	__	080904s2008 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c40500 đ$d2 b
041	__	$aVie
082	__	$a641.5$bK600TH
100	__	$aNguyễn Mai Thanh
245	__	$aKỹ thuật nấu những món ăn điểm tâm/$cNguyễn Mai Thanh, Nguyễn thị Minh Khôi
260	__	$aH.:$bThanh niên,$c2008
300	__	$a81 tr.;$c21 cm.
490	_0	$aTủ sách Kỹ thuật nấu ăn
520	_3	$aHướng dẫn thực hiện và một số điều lưu ý khi chế biến những món ăn điểm tâm, chủ yếu là các món bánh: bánh xíu mại, bánh sợi cuốn, bánh đào trường thọ, há cảo hấp, canh hoành thánh, bánh ít, bánh xếp nhân hẹ,..
650	__	$aBánh
650	__	$aNghệ thuật ẩm thực
650	__	$aThức ăn
700	__	$a Nguyễn thị Minh Khôi$eTác gi?
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.047997
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.061362
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH