Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỷ xảo nấu ăn/ Nguyễn Văn Xuân

Tác giả : Nguyễn Văn Xuân

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 160 tr.; 21 cm.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày một số phương pháp nấu nướng cơ bản, cách dùng các loại thực phẩm. Cách tổ chức bữa tiệc trong gia đình, trong ngày lễ tết, sinh nhật, món ăn cho người già và các món ăn tự chế biến

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.049427	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.063367	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.063368	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00896aam 22002418a 4500
001		00046958
005	__	20090722130743.0
008	__	090722s2008 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c26000 đ$d3 b
041	__	$aVie
082	__	$a641.5$bK600X
100	__	$aNguyễn, Văn Xuân
245	__	$aKỷ xảo nấu ăn/$cNguyễn Văn Xuân
260	__	$aHà Nội:$bThanh niên,$c2008
300	__	$a160 tr.;$c21 cm.
520	_3	$aTrình bày một số phương pháp nấu nướng cơ bản, cách dùng các loại thực phẩm. Cách tổ chức bữa tiệc trong gia đình, trong ngày lễ tết, sinh nhật, món ăn cho người già và các món ăn tự chế biến
650	__	$aChế biến
650	__	$aMón ăn
650	__	$aNấu ăn
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.049427
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.063367
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.063368
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH