Món xào Quảng Đông / Diên Khánh biên soạn.
Tác giả : Diên Khánh biên soạn.
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bản : 1995.
Nơi xuất bản : Đồng Nai
Mô tả vật lý : 139tr. ; 19cm.
Số phân loại : 641.6
Chủ đề : 1. Món xào -- Nấu ăn.. 2. -- Quảng Đông..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Cách thức chế biến, nấu nướng một số loại thịt gia súc, gia cầm, thủy sản trứng và các món khác. Hướng dẫn từng số lương cụ thể theo khẩu phần. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M008586 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV020031 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Các món xào Quảng Đông/ Diên Khánh biên soạn
Tác giả : Diên Khánh biên soạn
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bản : 1995
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Món ăn chế biến từ gia súc gia cầm / Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh
Tác giả : Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh
Nhà xuất bản : Nxb. Từ điển bách khoa
Năm xuất bản : 2006
Những món ăn - bài thuốc từ thịt dê / Đinh Công Bảy
Tác giả : Đinh Công Bảy
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2019
500 món chay thanh tịnh/ Nguyễn DZoãn Cẩm Vân. Tập 4
Tác giả : Nguyễn DZoãn Cẩm Vân.
Nhà xuất bản : Hồng đức
Năm xuất bản : 2017
500 món chay thanh tịnh/ Nguyễn DZoãn Cẩm Vân. Tập 3
Tác giả : Nguyễn DZoãn Cẩm Vân.
Nhà xuất bản : Hồng đức
Năm xuất bản : 2017
90 Món ăn gia đình/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Tác giả : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Nhà xuất bản : Hồng đức
Năm xuất bản : 2017