Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Món ăn chế biến từ gia súc gia cầm / Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh

Tác giả : Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh

Nhà xuất bản : Nxb. Từ điển bách khoa

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 326 tr. ; 19 cm

Số phân loại : 641.6

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Gia cầm. 3. Gia súc. 4. Món ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trong khẩu phần hàng ngày chúng ta ăn, chắc hẳn không thiếu vị thịt gà, vịt.....món ăn chế biến từ gia súc gia cầm giúp chúng ta hiểu thêm những giá trị trong khâu chế biến

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.057066	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.057755	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.059543	Sẵn sàng phục vụ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		VLL210035454
020	__	$c33000VND
040	__	$aVLL
041	__	$avie
082	__	$a641.6$bM430Ă
100	__	$aHằng Nga
245	__	$aMón ăn chế biến từ gia súc gia cầm /$cHằng Nga, Nguyễn Huỳnh
260	__	$aHà Nội :$bNxb. Từ điển bách khoa,$c2006
300	__	$a326 tr. ;$c19 cm
490	__	$aTủ sách tri thức bách khoa phổ thông
520	__	$aTrong khẩu phần hàng ngày chúng ta ăn, chắc hẳn không thiếu vị thịt gà, vịt.....món ăn chế biến từ gia súc gia cầm giúp chúng ta hiểu thêm những giá trị trong khâu chế biến
650	__	$aChế biến
650	__	$aGia cầm
650	__	$aGia súc
650	__	$aMón ăn
700	__	$aHằng Nga
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.057066
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.057755
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.059543
900		1
911		Cẩm Hồng, Thiện
925		G
926		0
927		SH