Bản sắc ẩm thực Việt Nam / Nguyễn Nhã.
Tác giả : Nguyễn Nhã.
Nhà xuất bản : Thông Tấn
Năm xuất bản : 2009.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 275tr. : ảnh ; 30cm.
Số phân loại : 641.3
Chủ đề : 1. Ẩm thực.. 2. Văn hóa.. 3. -- Việt Nam..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Nghiên cứu về văn hóa ẩm thực và các yếu tố địa lí, lịch sử; Thực đạo và những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam; Văn hóa ẩm thực với văn hóa vùng, miền ở Việt Nam,... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M057156 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Quá trình khai phá, xác lập, thực thi và bảo vệ chủ quyền của Việt Nam đối với hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa: Tuyển chọn từ Tạp chí lịch sử quân sự. Sách tham khảo/ Ngô Văn Minh,...[Và những người khác]
Tác giả : Ngô Văn Minh,...[Và những người khác]
Nhà xuất bản : Quân đội nhân dân
Năm xuất bản : 2016
Đặc khảo về Hoàng Sa, Trường Sa: Biển đông và chủ quyền Hoàng Sa, Trường Sa của Việt Nam/ Nguyễn Nhã
Tác giả : Nguyễn Nhã
Nhà xuất bản : Hội nhà văn
Năm xuất bản : 2015
Đặc khảo về Hoàng Sa, Trường Sa: Biển đông và chủ quyền Hoàng Sa, Trường Sa của Việt Nam/ Nguyễn Nhã
Tác giả : Nguyễn Nhã
Nhà xuất bản : Nxb. Hội nhà văn
Năm xuất bản : 2015
Dấu ấn Việt Nam trên biển Đông/ Trần Công Trục chủ biên,...[và những người khác]
Tác giả : Trần Công Trục chủ biên,...[và những người khác]
Nhà xuất bản : Thông tin và truyền thông
Năm xuất bản : 2012
Thần đồng đất Việt Hoàng Sa - Trường Sa/ Nguyễn Nhã hiệu đính. T. 3, Khám phá Hoàng Sa
Tác giả : Nguyễn Nhã hiệu đính.
Nhà xuất bản : Đại học sư phạm
Năm xuất bản : 2014
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Chiếc bánh Hamburger to ngon lành - Tìm hiểu về thức ăn / Tứ Huỳnh dịch
Tác giả : Tứ Huỳnh dịch
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2020
Gia đình dinh dưỡng - Thức ăn cùng các yếu tố dinh dưỡng / Tứ Huỳnh dịch
Tác giả : Tứ Huỳnh dịch
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2020
Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Tác giả : Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2006
Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm thủy sản / Nguyễn Tử Cương
Tác giả : Nguyễn Tử Cương
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2010