Nấu ăn nghệ thuật chế biến / Diệu Huyền biên soạn.
Tác giả : Diệu Huyền biên soạn.
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2006.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 266tr. ; 19cm.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Chế biến.. 2. Nấu ăn.. 3. Nghệ thuật.. 4. Sách hướng dẫn..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giúp cho các bạn biết cách chọn mua và bảo quản thực phẩm như gia súc, gia cầm, trứng, thủy hải sản, rau củ,...; cách chế biến một số món ngon miệng, dễ làm như các món hấp, xào rán, các món chay,... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT011118 | Đang được mượn | |
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT011117 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT011119 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT011116 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Nấu ăn thực dưỡng cơ bản : Các quy trình nấu rau củ và cốc loại / Julia Ferré ; Lê Hà Lộc biên dịch
Tác giả : Julia Ferré ; Lê Hà Lộc biên dịch
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2024
Nhịp sống đồng bằng - Dẻo thơm bánh phồng Sơn Đốc / Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long
Tác giả : Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long
Nhà xuất bản : Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long
Năm xuất bản : 2025
Những món chay ngon và dinh dưỡng / Yanny Đặng
Tác giả : Yanny Đặng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2022
Buffet chay ngon, dễ làm / Yanny Đặng
Tác giả : Yanny Đặng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2022
Những món chay ngon và dinh dưỡng / Yanny Đặng
Tác giả : Yanny Đặng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2022