Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Quản lý chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến nông lâm sản / Nguyễn Mạnh Dũng.

Tác giả : Nguyễn Mạnh Dũng.

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2008.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 200tr. ; 21cm.

Số phân loại : 658.5

Chủ đề : 1. Chất lượng.. 2. Chế biến.. 3. Nông sản.. 4. Quản lí.. 5. Sản phẩm.. 6. Thực phẩm..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Thực trạng nông sản chế biến trong thời kì hội nhập kinh tế quốc tế, chất lượng và quản lí chất lượng nông sản chế biến và một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong các doanh nghiệp chế biến nông sản thực phẩm.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT025377	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT025378	Đang được mượn
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT025380	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT025379	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01105cam a2200253 a 4500
001		VLL260334441
005	__	20110719135537.0
008	__	100716b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a658.5$bQU105L$214
100	1_	$aNguyễn Mạnh Dũng.
245	10	$aQuản lý chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến nông lâm sản /$cNguyễn Mạnh Dũng.
260	__	$aH. :$bNông nghiệp,$c2008.
300	__	$a200tr. ;$c21cm.
520	__	$aThực trạng nông sản chế biến trong thời kì hội nhập kinh tế quốc tế, chất lượng và quản lí chất lượng nông sản chế biến và một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong các doanh nghiệp chế biến nông sản thực phẩm.
650	_4	$aQuản lí.
650	_4	$aChất lượng.
650	_4	$aSản phẩm.
650	_4	$aThực phẩm.
650	_4	$aChế biến.
650	_4	$aNông sản.
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT025377
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT025378
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT025379
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT025380
900		1
925		G
926		0
927		SH

Quản lý chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến nông lâm sản / Nguyễn Mạnh Dũng.

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề