Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

303 món ăn gia đình và đãi tiệc / Quỳnh Giang biên soạn.

Tác giả : Quỳnh Giang biên soạn.

Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2003.

Nơi xuất bản : Đà Nẵng

Mô tả vật lý : 287tr. ; 21cm.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến -- Gia đình -- Món ăn -- Đãi tiệc..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách chế biến các món ăn gia đình và đãi tiệc như: các món nước chấm, món canh, món kho, món chiên, ram, rang, món xào, các món nướng, hấp, món xúp, đồ nguội. Các món chế biến từ thịt bò, heo, gà, vịt, cá, tôm, cua... và các món tráng miệng.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M031694	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M031695	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DV022183	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01056cam a2200229 a 4500
001		VLL260328321
005	__	20130312083712.0
008	__	100507b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c30000đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a641.5$bB100TR$214
100	0_	$aQuỳnh, Giang.
245	10	$a303 món ăn gia đình và đãi tiệc /$cQuỳnh Giang biên soạn.
260	__	$aĐà Nẵng :$bNxb. Đà Nẵng,$c2003.
300	__	$a287tr. ;$c21cm.
490	0_	$aKỷ thuật nấu ăn ngon.
520	__	$aGiới thiệu cách chế biến các món ăn gia đình và đãi tiệc như: các món nước chấm, món canh, món kho, món chiên, ram, rang, món xào, các món nướng, hấp, món xúp, đồ nguội. Các món chế biến từ thịt bò, heo, gà, vịt, cá, tôm, cua... và các món tráng miệng.
650	_4	$aChế biến$xGia đình$xMón ăn$xĐãi tiệc.
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV022183
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM031694
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM031695
900		1
925		G
926		0
927		SH

303 món ăn gia đình và đãi tiệc / Quỳnh Giang biên soạn.

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề