Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Cẩm nang pha chế rượu và nước giải khát / Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà biên soạn.

Tác giả : Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà biên soạn.

Nhà xuất bản : Từ điển bách khoa

Năm xuất bản : 2005.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 196tr. ; 19cm.

Số phân loại : 641.2

Chủ đề : 1. Nước giải khát -- Pha chế -- Rượu -- Cocktail..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách pha chế một số loại nước giải khát như: cà phê, sinh tố, trà; rượu và cocktail; và cách chế biến một số món chè.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DV023651	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M038182	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M038183	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01061cam a2200253 a 4500
001		VLL260326774
005	__	20130312090016.0
008	__	100507b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c21000đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a641.2$bC120N$214
100	1_	$aHuỳnh, Thị Dung.
245	10	$aCẩm nang pha chế rượu và nước giải khát /$cHuỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà biên soạn.
250	__	$aTái bản lần thứ 1, có sửa chữa.
260	__	$aH. :$bTừ điển bách khoa,$c2005.
300	__	$a196tr. ;$c19cm.
490	__	$aTủ sách tri thức bách khoa phổ thông.
520	__	$aHướng dẫn cách pha chế một số loại nước giải khát như: cà phê, sinh tố, trà; rượu và cocktail; và cách chế biến một số món chè.
650	_4	$aNước giải khát$xPha chế$xRượu$xCocktail.
700	1_	$aNguyễn Thu Hà,$ebiên soạn.
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV023651
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM038182
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM038183
900		1
925		G
926		0
927		SH

Cẩm nang pha chế rượu và nước giải khát / Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà biên soạn.

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề