Dinh dưỡng và thực phẩm / Nguyễn Ý Đức.
Tác giả : Nguyễn Ý Đức.
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2005.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 319tr .; 21cm.
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Thực phẩm -- Chế biến -- Dinh dưỡng..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày vai trò của dinh dưỡng và các Vitamin, chất đạm, chất béo, carbohydrat, khoáng chất... Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng, cách chế biến và tác dụng của một số loại thực phẩm như : thịt, cá, đường, sữa, tỏi... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV023436 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Những điều cần biết về tâm bệnh/ Nguyễn Ý Đức
Tác giả : Nguyễn Ý Đức
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2009
Niềm tin và sức khỏe/ Nguyễn Ý Đức
Tác giả : Nguyễn Ý Đức
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2010
An toàn đời sống/ Nguyễn Ý Đức
Tác giả : Nguyễn Ý Đức
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2010
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Những điều cần biết trong ăn uống / Minh Dũng biên soạn
Tác giả : Minh Dũng biên soạn
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2025
Những nội dung quan trọng của phương pháp thực dưỡng : Dịch từ tập Aide-Mémorie của Trung tâm IGNORAMUS, 8 rue Lamartine, PARIS IXè, tháng Ba, năm 1965 / George Ohsawa ; Huỳnh Văn Ba dịch
Tác giả : George Ohsawa ; Huỳnh Văn Ba dịch
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2024
Ẩm thực dưỡng sinh : Phòng bệnh bằng cách ăn uống đúng phép / Bùi Quốc Châu
Tác giả : Bùi Quốc Châu
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2024
Raw vegan - Sức mạnh chữa lành của thực vật / Norman W. Walker ; Lê Nhung dịch
Tác giả : Norman W. Walker ; Lê Nhung dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2021
PH diệu kỳ: Ăn xanh để khoẻ, tái tạo cơ thể / Robert O. Young, Shelley Redford Young ; Tôn Quang Toàn dịch
Tác giả : Robert O. Young, Shelley Redford Young ; Tôn Quang Toàn dịch
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2023