Các món ăn chế biến từ thịt lợn / Hiền Đăng Ngọc biên soạn.
Tác giả : Hiền Đăng Ngọc biên soạn.
Nhà xuất bản : Văn hóa - Thông tin
Năm xuất bản : 2005.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 82tr ; 19cm.
Số phân loại : 641.6
Chủ đề : 1. Nấu ăn.. 2. Nghệ thuật..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn cách chế biến một số món ăn từ thịt lợn như: Thịt cuộn vừng, nem chạo, dạ dày xào giòn, dồi lợn hấp rượu, bầu dục lợn sốt rượu Anlade. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT012446 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Món ăn chế biến từ gia súc gia cầm / Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh
Tác giả : Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh
Nhà xuất bản : Nxb. Từ điển bách khoa
Năm xuất bản : 2006
Những món ăn - bài thuốc từ thịt dê / Đinh Công Bảy
Tác giả : Đinh Công Bảy
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2019
500 món chay thanh tịnh/ Nguyễn DZoãn Cẩm Vân. Tập 4
Tác giả : Nguyễn DZoãn Cẩm Vân.
Nhà xuất bản : Hồng đức
Năm xuất bản : 2017
500 món chay thanh tịnh/ Nguyễn DZoãn Cẩm Vân. Tập 3
Tác giả : Nguyễn DZoãn Cẩm Vân.
Nhà xuất bản : Hồng đức
Năm xuất bản : 2017
90 Món ăn gia đình/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Tác giả : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Nhà xuất bản : Hồng đức
Năm xuất bản : 2017