Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Thực đơn món ăn đãi tiệc (món ăn đặc sắc) / Nguyễn Thị Thanh.

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh.

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 1994.

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 189tr. : hình ảnh ; 19cm.

Số phân loại : 642

Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Món ăn -- Thực đơn -- Chế biến..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách chế biến các món ăn đãi tiệc theo thực đơn như cơm gà, chả đùm, súp, vịt hầm...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M008039	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DV017720	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00921cam a2200229 a 4500
001		VLL260311705
005	__	20130314104429.0
008	__	100507b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c9000đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a642$bTH 552 Đ$214
100	1_	$aNguyễn Thị Thanh.
245	10	$aThực đơn món ăn đãi tiệc (món ăn đặc sắc) /$cNguyễn Thị Thanh.
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh :$bNxb. Trẻ,$c1994.
300	__	$a189tr. :$bhình ảnh ;$c19cm.
500	__	$aNgoài bìa ghi: Các món ăn đặc sắc, thực đơn đãi tiệc Trung Hoa.
520	__	$aHướng dẫn cách chế biến các món ăn đãi tiệc theo thực đơn như cơm gà, chả đùm, súp, vịt hầm...
650	_4	$aNấu ăn$xMón ăn$xThực đơn$xChế biến.
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV017720
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM008039
900		1
925		G
926		0
927		SH