Món ăn Huế. T.1 / Hoàng Thị Kim Cúc.
Tác giả : Hoàng Thị Kim Cúc.
Nhà xuất bản : Phụ Nữ
Năm xuất bản : 1982.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 104tr.; 19cm.
Số phân loại : 642
Chủ đề : 1. Món ăn -- Nấu ăn -- Kĩ thuật chế biến.. 2. -- Huế..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu một số thực đơn các món ăn của Huế: Thực đơn về mùa xuân, mùa hạ, dưa mắm, bánh mặn... Kỹ thuật chế biến và nấu từng món ăn trong thực đơn. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV005081 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV005082 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Nấu món ăn Huế: Đặc biệt các món ăn chay/ Hoàng Thị Kim Cúc
Tác giả : Hoàng Thị Kim Cúc
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 1992
Nghệ thuật nấu món ăn Huế - 120 món chay/ Hoàng Thị Kim Cúc
Tác giả : Hoàng Thị Kim Cúc
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 1996
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Thực đơn hàng ngày/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2017
Thực đơn bữa cơm gia đình/ Mỹ Hạnh biên soạn
Tác giả : Mỹ Hạnh biên soạn
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2016
300 câu hỏi dùng cho sát hạch, cấp giấy phép lái xe cơ giới đường bộ/ Cục đường bộ Việt Nam
Tác giả : Cục đường bộ Việt Nam
Nhà xuất bản : Giao thông vận tải
Năm xuất bản : 2003
70 cách tỉa hoa bằng thực phẩm/ Trần Túy biên soạn
Tác giả : Trần Túy biên soạn
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 1994