loading

100 câu hỏi hỏi - đáp về an toàn thực phẩm thuỷ sản / Nguyễn Tử Cương chủ biên, Trần Thị Nắng Thu...[ và những người khác].

Tác giả : Nguyễn Tử Cương chủ biên, Trần Thị Nắng Thu...[ và những người khác].

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2014.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 175tr.; 19cm.

Số phân loại : 363.19

Chủ đề : 1. Thực phẩm sách -- Thuỷ sản -- Biện pháp..

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp những khái niệm cơ bản của quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm và các biện pháp ứng dụng an toàn thực phẩm trong sản xuất thuỷ sản vừa đảm bảo thực phẩm sách, vệ sinh , tiết kiệm.

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Trà Vinh Phòng đọc DV030448 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh Phòng mượn M073510 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh Phòng mượn M073511 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top