Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

215 món ăn ngày nghỉ/ Lê Hạnh biên soạn

Tác giả : Lê Hạnh biên soạn

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 175tr.; 19cm

Số phân loại : 641.6

Chủ đề : 1. chế biến. 2. kỹ thuật. 3. Món ăn ngày nghỉ. 4. nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày kỹ thuật chế biến món ăn ngày nghỉ: Món gỏi xa lát, bắp cải trộn. súp bí đỏ, thịt lợn nướng, chả tôm nướng, óc lợn hầm..

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Luân chuyển	LC.004058	Đang được mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.024803	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00883nam 22002538a 4500
001		VLL250292595
005	__	20090616140632.0
008	__	090616s2008 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c26000đ$d2000b
041	__	$avie
082	__	$a641.6$bH 103 TR
100	__	$eLê Hạnh biên soạn
245	_0	$a215 món ăn ngày nghỉ/$cLê Hạnh biên soạn
260	__	$aH.:$bLao động,$c2008
300	__	$a175tr.;$c19cm
520	__	$aTrình bày kỹ thuật chế biến món ăn ngày nghỉ: Món gỏi xa lát, bắp cải trộn. súp bí đỏ, thịt lợn nướng, chả tôm nướng, óc lợn hầm..
650	_4	$aMón ăn ngày nghỉ
650	#4	$achế biến
650	#4	$akỹ thuật
650	#4	$anấu ăn
700	__	$aLê Hạnh$ebiên soạn
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.024803
852		$aBTLIB$bKho Luân chuyển$jLC.004058
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH