Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Chế biến thức ăn đậu nành và lạc/ Nguyễn Thị Diệu Bích biên soạn

Tác giả : Nguyễn Thị Diệu Bích biên soạn

Nhà xuất bản : Nxb Thanh Hóa

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Thanh Hóa

Mô tả vật lý : 191tr.; 19cm

Số phân loại : 641.3

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Đậu nành lạc. 3. Kỹ thuật. 4. thức ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Bao gồm các kiến thức, cơ sở lý luận cũng như các quy trình công nghệ sản xuất và chế biến các loại thức ăn từ đậu nành và đậu lạc

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Bến Tre	Kho Luân chuyển	LC.000487	Đang được mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.022658	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.028922	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.028923	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01045nam 22002778a 4500
001		VLL250281702
005	__	20080326130332.0
008	__	080326s2007 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c24000đ$d2000b
041	__	$avie
082	__	$a641.3$bCH 250 B
100	__	$eNguyễn Thị Diệu Bích biên soạn
245	_0	$aChế biến thức ăn đậu nành và lạc/$cNguyễn Thị Diệu Bích biên soạn
260	__	$aThanh Hóa:$bNxb Thanh Hóa,$c2007
300	__	$a191tr.;$c19cm
520	__	$aBao gồm các kiến thức, cơ sở lý luận cũng như các quy trình công nghệ sản xuất và chế biến các loại thức ăn từ đậu nành và đậu lạc
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aKỹ thuật
650	#4	$athức ăn
650	#4	$aĐậu nành lạc
700	__	$aNguyễn Thị Diệu Bích$ebiên soạn
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.022658
852		$aBTLIB$bKho Luân chuyển$jLC.000487
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.028922
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.028923
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH