Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

257 món ăn cho mùa thu: Món ăn theo mùa/ Thanh Bình, Thanh Hải, Thanh Minh biên soạn

Tác giả : Thanh Bình, Thanh Hải, Thanh Minh biên soạn

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 248tr.; 19cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. Món ăn. 4. Mùa thu. 5. Theo mùa.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày kỹ thuật chế biến món ăn theo thực đơn cho mùa thu: Bò ướp tỏi chiên, bò cuốn cải xanh, Gà hầm khổ qua, cánh gà nhồi cốm, cá om dưa, cá trê om hoa chuối.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Bến Tre	Kho Luân chuyển	LC.004107	Đang được mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.024820	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.032256	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01120nam 22003018a 4500
001		VLL250280279
005	__	20090617100620.0
008	__	090617s2009 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c33500đ$d2000b
041	__	$avie
082	__	$a641.5$bH103T
100	__	$eThanh Bình, Thanh Hải, Thanh Minh biên soạn
245	_0	$a257 món ăn cho mùa thu:$bMón ăn theo mùa/$cThanh Bình, Thanh Hải, Thanh Minh biên soạn
260	__	$aH.:$bLao động,$c2009
300	__	$a248tr.;$c19cm
520	__	$aTrình bày kỹ thuật chế biến món ăn theo thực đơn cho mùa thu: Bò ướp tỏi chiên, bò cuốn cải xanh, Gà hầm khổ qua, cánh gà nhồi cốm, cá om dưa, cá trê om hoa chuối.
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aKỹ thuật
650	#4	$aMón ăn
650	#4	$aMùa thu
650	#4	$aTheo mùa
700	__	$aThanh Bình$ebiên soạn
700	_#	$aThanh Hải$ebiên soạn
700	_#	$aThanh Minh$ebiên soạn
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.024820
852		$aBTLIB$bKho Luân chuyển$jLC.004107
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.032256
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH

257 món ăn cho mùa thu: Món ăn theo mùa/ Thanh Bình, Thanh Hải, Thanh Minh biên soạn

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề