Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

10.000 mẹo vặt trong ẩm thực: Hơn 10.000 mẹo vặt và bí quyết thông dụng/ Việt Thư sưu tầm và biên soạn

Tác giả : Việt Thư sưu tầm và biên soạn

Nhà xuất bản : Mỹ thuật

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 264tr.; 19cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Kỹ thuật. 3. Mẹo vặt.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu nghệ thuật ẩm thực chọn đồ dùng nhà bếp, chọn nguyên vật liệu, mua thực phẩm tươi sống, sơ chế ẩm thực, chọn phương pháp nấu nướng.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Bến Tre	Kho Luân chuyển	LC.002656	Đang được mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.024130	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.031080	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01020nam 22002538a 4500
001		VLL250277381
005	__	20090205080244.0
008	__	090205s2008 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c38000đ$d1000b
041	__	$avie
082	__	$a641.5$bM 558 NG
100	__	$eViệt Thư sưu tầm và biên soạn
245	_0	$a10.000 mẹo vặt trong ẩm thực:$bHơn 10.000 mẹo vặt và bí quyết thông dụng/$cViệt Thư sưu tầm và biên soạn
260	__	$aH.:$bMỹ thuật,$c2008
300	__	$a264tr.;$c19cm
520	__	$aGiới thiệu nghệ thuật ẩm thực chọn đồ dùng nhà bếp, chọn nguyên vật liệu, mua thực phẩm tươi sống, sơ chế ẩm thực, chọn phương pháp nấu nướng.
650	_4	$aKỹ thuật
650	#4	$aMẹo vặt
650	#4	$aẨm thực
700	__	$aViệt Thư$e sưu tầm và biên soạn
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.024130
852		$aBTLIB$bKho Luân chuyển$jLC.002656
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.031080
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH