Thực phẩm những điều cần biết/ Mai Chi tuyển chọn
Tác giả : Mai Chi tuyển chọn
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 235tr.; 19cm
Số phân loại : 641.3
Chủ đề : 1. những điều cần biết. 2. Sử dụng thực phẩm. 3. Y học.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu những kiến thức về thực phẩm: cách bảo quản, chế biến và phân tích trên quan điểm y học hiện đại về sử dụng thực phẩm. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Luân chuyển | LC.008824 | Đang được mượn | |
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVV.027592 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Bến Tre | Kho Mượn | MVV.035833 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Khu rừng vui tưng bừng : Truyện tranh cho bé luyện đọc trôi chảy, diễn cảm : Cùng bé phát triển EQ và AQ 6+ / Lời: Mai Chi, Huỳnh Long ; Minh hoạ: Lê Đức Hùng, Thanh Tùng
Tác giả : Lời: Mai Chi, Huỳnh Long ; Minh hoạ: Lê Đức Hùng, Thanh Tùng
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2023
Jên Erơ/ Charlotte Bronte ; Bích Hiền, Mai Chi lược dịch
Tác giả : Charlotte Bronte ; Bích Hiền, Mai Chi lược dịch
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2018
Hội chợ phù hoa/ William Makepeace Thackeray ; Bích Hiền, Mai Chi lược dịch
Tác giả : William Makepeace Thackeray ; Bích Hiền, Mai Chi lược dịch
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2018
Bá tước Môngtơ Crixtô/ Alexandre Dumas ; Bích Hiền, Mai Chi lược dịch
Tác giả : Alexandre Dumas ; Bích Hiền, Mai Chi lược dịch
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2018
Bá tước Môngtơ Crixtô/ Alexandre Dumas; Bích Hiền, Mai Chi lược dịch
Tác giả : Alexandre Dumas; Bích Hiền, Mai Chi lược dịch
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2018
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Chiếc bánh Hamburger to ngon lành - Tìm hiểu về thức ăn / Tứ Huỳnh dịch
Tác giả : Tứ Huỳnh dịch
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2020
Gia đình dinh dưỡng - Thức ăn cùng các yếu tố dinh dưỡng / Tứ Huỳnh dịch
Tác giả : Tứ Huỳnh dịch
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2020
Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Tác giả : Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2006
Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm thủy sản / Nguyễn Tử Cương
Tác giả : Nguyễn Tử Cương
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2010