
Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ tết/ Phương Thanh, Thượng Hồng sưu tầm
Tác giả : Phương Thanh, Thượng Hồng sưu tầm
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 143 tr.; 21 cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Nấu ănMón ănPhương pháp chế biến.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp các kiến thức về cách lựa chọn thực phẩm và hướng dẩn chế biến một số món ăn thường ngày và những ngày lễ tết |