Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình: 3 tập/ Nguyễn Khắc Khoái biên soạn và tổng hợp. T.3, Thịt, thủy sản, gia vị và thức uống

Tác giả : Nguyễn Khắc Khoái biên soạn và tổng hợp.

Nhà xuất bản : Nxb Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2007