Sách, tuyển tập
Văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa Dân Tộc
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 307 tr. ; 21 cm
Số phân loại : 902.7
Chủ đề : 1. Dân ca. 2. Hòa Bình. 3. Mường - dân tộc. 4. Tục ngữ. 5. Văn hóa ẩm thực. 6. Văn hóa dân gian.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Một số nét về tập quán, phong tục, bản sắc riêng của văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Mường Hoà Bình: rượu cần, thờ bằng bánh chưng, bánh dày, cá nướng...Sưu tầm một số tục ngữ, dân ca trong văn hoá ẩm thực dân gian |
