Sách, tuyển tập
532 món ăn Á - Âu / Bích Ngà, Thanh Ngọc
Tác giả : Bích Ngà, Thanh Ngọc
Nhà xuất bản : Văn hóa - thông tin
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 363 tr. ; 19 cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn ngon của châu Á như: kim chi cải thảo, trứng bọc cơm độc đáo, xôi nếp viên nhân tôm thịt... và các món đặc sắc của châu Âu như: Spaghetti bí ngòi cà chua bi, tôm nướng xốt Puttaresca, bò xốt khoai tây... |
