
Bí mật chocolate: Những công thức socola tươi độc đáo/ Khoa Phan ; Nguyễn Trung Hiếu hình ảnh
Tác giả : Khoa Phan ; Nguyễn Trung Hiếu hình ảnh
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 107 tr.: hình ảnh; 21 cm
ISBN : 9786047729937
Số phân loại : 641.6374
Chủ đề : 1. Chế biến -- Món ăn -- Nấu ăn -- Sôcôla.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu một số công thức làm socola tươi, socola truffles và một số khác |