Sách, tuyển tập
Sổ tay nuôi trồng nấm ăn và nấm chữa bệnh / Trung tâm Unesco phổ biến kiến thức văn hóa. Giáo dục cộng đồng
Tác giả : Trung tâm Unesco phổ biến kiến thức văn hóa. Giáo dục cộng đồng
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 138 tr. ; 19 cm
Số phân loại : 635.8
Chủ đề : 1. Chữa bệnh. 2. Nấm ăn. 3. Trồng trọt.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu nấm ăn và những vấn đề trồng nấm; kỹ thuật trồng một số loại nấm ăn, nấm chữa bệnh; công tác xây dựng trại để nuôi trồng nấm; Bảo quản, chế biến sản phẩm và các thiết bị chuyên dụng trong trồng nấm |
